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| 好吃的料理真的是世界語言，台灣一位女廚師，原本想到法國知名餐廳學做菜，但偶然機會，到阿爾卑斯山的鄉間和當地的朋友交換美食心得，結果大受啟發，決定帶著台灣美食環遊世界，像是台灣的燒酒雞，不但讓外國朋友讚不絕口，朋友還為此專程台灣參觀養雞場，這名女廚師用旅行廚房讓更多人認識台灣。 在挪威投摩島搭乘小船出海釣魚，當場品嚐現撈的干貝，鮮甜多汁的好滋味， 台灣這名年輕的女廚師蔡淑純一邊旅行，一邊和外國的朋友交流美食。想到各國進修學手藝，蔡淑純沒有到知名餐廳實習，而是實地走訪鄉間，和當地民眾交流廚藝。 特殊的經驗包括在冰天雪地的挪威納思那公園，現殺肥美的鮭魚，蔡淑純也在阿爾卑斯山上，烹調台灣的燒酒雞宴請外國朋友，好味道引起外國朋友對台灣雞的好奇心，還專程跟她來台灣觀摩養雞場。 蔡淑純就這樣帶著台灣的美食，用她的手藝和美味的食物，環遊世界，把台灣介紹到世界各個角落。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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